Kontaktflächen: acht Punkte für jeden Hygieneplan

In Reinigungsangeboten steht oft der Satz „inklusive Desinfektion”. Was das konkret bedeutet, steht selten dabei. Dabei entscheidet genau diese Konkretisierung darüber, ob die Reinigung hygienisch etwas bewirkt oder nur sauber aussieht.

Böden sind hygienisch fast bedeutungslos

Das ist die unbequeme Wahrheit, mit der jede ehrliche Diskussion über Reinigungshygiene anfängt: Der Fußboden spielt für Übertragungen kaum eine Rolle. Niemand fasst ihn an, und die Partikel, die von ihm aufgewirbelt werden, sind vergleichsweise unbedeutend.

Übertragungen laufen über die Hände. Und die Hände berühren im Laufe eines Tages eine überschaubare Zahl von Flächen immer wieder.

Die acht Punkte

Das sind die Flächen, die in jedes Leistungsverzeichnis als eigene Position gehören – nicht als Teil eines Sammelpostens:

1. Türklinken und Türgriffe. Innen wie außen, auch an Glastüren und Zwischentüren. Die meistberührte Fläche in fast jedem Gebäude.

2. Lichtschalter und Dimmer. Werden bei der Standardreinigung fast immer übersehen, weil sie an der Wand sitzen und optisch nicht auffallen.

3. Handläufe. In Treppenhäusern der Punkt mit der höchsten Kontaktfrequenz überhaupt, weil ihn praktisch jeder Nutzer berührt.

4. Aufzugtasten. Innen und außen, auf jeder Etage. Kleine Fläche, extrem hohe Frequenz.

5. Armaturen und Seifenspender. Hier entsteht ein Paradox: Man berührt sie mit schmutzigen Händen, um sie zu waschen. Deshalb ist die Armatur hygienisch relevanter als das Waschbecken selbst.

6. Spülkasten- und WC-Drücker. Ebenso, und aus demselben Grund.

7. Küchengeräte im Aufenthaltsraum. Kaffeemaschine, Wasserkocher, Mikrowellengriff, Kühlschrankgriff. Diese vier Punkte werden in Büros von allen Mitarbeitenden berührt.

8. Gemeinsam genutzte Technik. Drucker- und Kopierertasten, Zeiterfassung, Telefonhörer an Gemeinschaftsplätzen, Bedienpanels.

Reinigen ist nicht desinfizieren

Ein weit verbreiteter Fehler ist, Desinfektionsmittel auf eine schmutzige Fläche zu sprühen. Organisches Material – Fett, Hautschuppen, Speisereste – bindet den Wirkstoff, bevor er wirken kann.

Richtig ist die Reihenfolge: erst reinigen, dann desinfizieren. Und dann die Einwirkzeit einhalten. Die meisten Flächendesinfektionsmittel brauchen zwischen einer und fünf Minuten, in denen die Fläche sichtbar feucht bleiben muss. Wer sofort trockenwischt, hat das Mittel nur verteilt.

Das Vier-Farben-System

Damit die Reinigung nicht selbst zur Verteilung wird, arbeiten wir mit farbcodierten Tüchern:

• Rot für WC und Urinale
• Gelb für Waschbecken, Armaturen und übrige Sanitärflächen
• Blau für Möbel, Oberflächen und Kontaktflächen im Büro
• Grün für Küchen- und Lebensmittelbereiche

Ein rotes Tuch kommt nie auf eine blaue Fläche. Das klingt nach einer Formalie, ist aber der einzige zuverlässige Weg, Verschleppung auszuschließen – und der Grund, warum Reinigungswagen mit vier getrennten Behältern arbeiten.

Mikrofaser hat ein Verfallsdatum

Mikrofasertücher nehmen Schmutz mechanisch auf, weil die Faser gespalten ist und eine sehr große Oberfläche hat. Diese Spaltung geht verloren, wenn zu heiß gewaschen wird oder wenn Weichspüler zum Einsatz kommt – Weichspüler legt sich in die Faser und macht sie glatt.

Ein verklebtes Mikrofasertuch nimmt keinen Schmutz mehr auf, es schiebt ihn herum. Von außen sieht man das nicht. Deshalb gehört ein Austauschintervall genauso in die Qualitätssicherung wie die Reinigung selbst.

Was Sie in ein Angebot schreiben lassen sollten

Wenn Sie Reinigung ausschreiben oder ein Angebot vergleichen, achten Sie auf drei Formulierungen:

• Werden Kontaktflächen als eigene Position genannt oder nur „Oberflächen”?
• Steht dabei, in welchem Turnus sie desinfiziert werden?
• Ist ein Farbsystem oder eine gleichwertige Trennung beschrieben?

Fehlen diese Punkte, heißt das nicht automatisch, dass schlecht gearbeitet wird. Es heißt aber, dass Sie es nicht überprüfen können.